Les Syrphidae, ou syrphes, sont des diptères remarquables à bien des égards. Leur vol stationnaire, leur apparence souvent rayée jaune et noire et leur comportement floral les font aisément confondre avec des hyménoptères comme les abeilles ou guêpes. Ce mimétisme protège ces mouches inoffensives des prédateurs. Les adultes se nourrissent de nectar et de pollen, jouant ainsi un rôle important dans la pollinisation. Les larves, quant à elles, adoptent des régimes variés selon les espèces : certaines sont aphidiphages (consomment des pucerons), d'autres saprophages ou même mycétophages. Faciles à observer sur les fleurs, les syrphes sont un excellent sujet d'étude pour les naturalistes et un allié précieux au jardin.